Retort-bestendige verpakking, ook wel soft can genoemd, is het nieuwe verpakkingstype dat de afgelopen twee jaar een snelle ontwikkeling heeft doorgemaakt.Het is een erg handige applicatie voor koude gerechten en warm gekookt voedsel.Langdurige bewaring bij kamertemperatuur zonder bederf is de uitstekende eigenschap.Deze verpakking wordt veel toegepast voor voeding, delicatessen, enz., maar ook in dranken, aardappelpuree, ontbijtgranen enzovoort in West-Europa.

Om de inhoud beter te behouden, wordt de gebruikelijke retortweerstandsverpakking op de markt in het algemeen goedgekeurd voor sterilisatie bij hoge temperatuur (121 ℃), zodat de houdbaarheid in 6 maanden kan worden gegarandeerd.Met de verbetering van de levensstandaard van mensen, worden de eisen voor de veiligheid van voedselverpakkingen steeds hoger.Hoe de houdbaarheid effectief te verlengen en de smaak en smaak van de inhoud te maximaliseren, is een hot focus geworden.

Nu gebruiken veel flexibele verpakkingsfabrieken meestal de volgende methoden om de langere houdbaarheid te realiseren.

1. Verhogen van de retorttemperatuur.De inhoud wordt verder gesteriliseerd onder de 135 ℃。
2. Verbetering van de hoge barrièreprestaties.Hoge barrière vermindert niet alleen het verlies van inhoudssmaak, maar kan ook effectief bederf voorkomen.

Met de populariteit van magnetrons heeft de hoge barrière & hoge temperatuur magnetronverpakking zich echter snel ontwikkeld.Handigere en snellere kookmethodes vereisen onvermijdelijk dat verpakkingsmateriaal meer functies heeft.Directe verwarming in de magnetron is niet alleen de functie van dit soort verpakkingsmateriaal met hoge barrière en hoge temperatuur, maar ook een onvermijdelijke ontwikkelingstrend.

De traditionele barrièrematerialen zijn PVDC, EVOH, aluminiumfolie en gemetalliseerde film.PVDC wordt veel gebruikt als verpakkingsmateriaal met een hoge barrière.Maar het afval ervan veroorzaakt milieuvervuiling tijdens de verbrandingsbehandeling.De barrièreprestaties van EVOH worden ernstig beperkt door de omgeving.Wanneer de luchtvochtigheid > 60% is, neemt de prestatie van de barrière aanzienlijk af.Aluminiumfolie is ondoorzichtig, het verbruik van hulpbronnen is groot, gemakkelijk te kreuken en microgolftransmissie te blokkeren.De gemetalliseerde film is moeilijk te herstellen, ondoorzichtig, slechte microgolfdoorlaatbaarheid en gemakkelijk af te pellen bij het koken op hoge temperatuur.

Op basis van bovenstaande zaken stelt de voedselverwerkende industrie hogere eisen aan verpakkingsmaterialen, de magnetronbestendige verpakking moet uitstekende barrièreprestaties, transparantie hebben en kan worden gesteriliseerd onder 135 ℃.