Hoe kan de populaire industrie van kant-en-klare gerechten de "maag" van de consument vatten door middel van verpakkingen?

Kant-en-klare gerechten zijn erg populair!

Volgens het "2022 China Pre-en-klare gerechten Industry Development Trend Research Report", uitgebracht door iiMedia Research, zal de Chinese markt voor kant-en-klare gerechten in 2021 345,9 miljard yuan bedragen.

In de toekomst zullen "tijdbesparende en zorgeloze" kant-en-klare gerechten naar verwachting voor steeds meer consumenten drie maaltijden serveren, terwijl "één gerecht in 8 minuten", "thuis in voorraad moet hebben" en "beginner wordt een chef-kok” worden goed ontvangen.Van opzij bevestigde het de erkenning en liefde van het publiek voor kant-en-klare gerechten.

Onder de katalyse van epidemieën en andere factoren is de voortdurende explosie van kant-en-klare gerechten een uitgemaakte zaak.Niet alleen HEMA vers, Meituan, Ding Dong en andere vers e-commerce platforms hebben hun investeringen op dit gebied continu verhoogd, maar ook nieuwe en oude kant-en-klare gerechten merken zoals Xinya chef, Guangzhou Restaurant, Zhenwei Xiaomeiyuan hebben grote inspanningen geleverd om de markt te betreden, wat ongetwijfeld een nieuw vuur zal toevoegen aan kant-en-klare gerechten.

Grijp de ‘maag’ van consumenten met heerlijke smaak en beleving

Net als huisgemaakte gerechten, worden voorgekookte gerechten gemakkelijk blootgesteld aan de lucht om bacteriën, verkleuring en zelfs bederf te kweken.Als kant-en-klare gerechten niet goed worden verpakt en bewaard, wordt de smaak en verskwaliteit aangetast.Daarom is het noodzakelijk om speciale verpakkingstechnologie toe te passen om de houdbaarheid van kant-en-klare gerechten effectief te verlengen, zodat de verse smaak en kwaliteit van kant-en-klare gerechten lang behouden blijven.

De kant-en-klare gerechten op de markt zijn grofweg in te delen in vier categorieën: kant-en-klaar eten, kant-en-klaar eten, kant-en-klaar eten en kant-en-klaar eten.Hoe het zo te verpakken dat het de "maag" van de consument stevig kan grijpen met de unieke voordelen van een verpakking?

1 、 Kant-en-klaar voedsel: voedsel dat direct na opening kan worden gegeten

Afbeeldingsbron: voorbeeld van kant-en-klare voeding

Na het koken en steriliseren moet het kant-en-klare voedsel worden verpakt in een vacuümverpakking of in een vershoudverpakking met gemodificeerde atmosfeer.Als algemene verpakkingsmaterialen worden gebruikt, voldoet de zuurstofbestendigheid waarschijnlijk niet aan de vereisten, waardoor de inhoud waarschijnlijk lange tijd aan de lucht wordt blootgesteld, waardoor kleurverandering, schimmel, corruptie en andere reacties worden veroorzaakt, en de smaak, smaak en versheid zullen sterk worden verminderd, wat de houdbaarheid van producten beïnvloedt.

Aanbevolen geval: Shuanghui vleesproducten op lage temperatuur

Shuanghui-vleesproducten op lage temperatuur worden verpakt met een bovenste en onderste filmstructuur, en de bovenste film is gemaakt van Changsu Supamid-film- EHA verse vergrendelingscomposiet met andere substraten, wat een uitstekend zuurstofblokkerend effect heeft;en omdat de geselecteerde film een ​​soort hoogfunctionele BOPA-film is, heeft de bovenste film ook uitstekende mechanische eigenschappen, zoals BOPA-wrijfweerstand en trekweerstand, die het product kunnen beschermen tegen het breken van de zak tijdens transport;Tegelijkertijd is aan de foto's van de hoezen intuïtief te zien dat het verpakkingsmateriaal na het afdrukken prachtige patronen en felle kleuren heeft, wat zeer in het oog springt.Als een van de oplossingen om de barrière van instant voedselverpakkingen te verbeteren, presteert het zeer goed.

2、Instant food: voedsel dat na verhitting gegeten kan worden

Afbeeldingsbron: slechte ervaring met "gebroken kom"

De kookzak van "de zak scheuren is een kom" heeft ongetwijfeld het hart veroverd van een groot aantal instant food "ware liefdesfans", maar tijdens het daadwerkelijke gebruik is het gemakkelijk om een ​​"gebroken kom" te krijgen, vanwege onzorgvuldige bediening, en het verschil tussen de show van de koper en de show van de verkoper is echt meer dan een klein beetje.

Aanbevolen koffer: Ding Ding tas

Deze tas maakt gebruik van de Changsu TSA lineaire traanfilm, die de structuur van de verpakking niet beschadigt en niet hoeft samen te werken met andere speciale materialen.Bovendien heeft de TSA lineaire scheurfilm, in tegenstelling tot laserboren, die het materiaal moet vernietigen om een ​​beter lineair scheureffect te bereiken, zijn eigen "rechte scheureffect" en uitstekende prestaties, waardoor de "kom" taaier en steviger kan worden.De verpakking is beter bestand tegen de hoge vuurkracht van microgolven op hoge temperatuur

3、Kant-en-klaarmaaltijden: halffabrikaten.

De meeste halffabrikaten zijn soep en noedels.Het is gemakkelijk om te morsen en te spetteren bij het openen van de zak.Het is te lastig om op te ruimen, wat in strijd is met de oorspronkelijke bedoeling van de consument om kant-en-klare gerechten te kiezen.Consumenten worden vaak op de zwarte lijst gezet vanwege een slechte ervaring.

Aanbevolen casus: voorverpakken van crème maissoep

De oplossing is eigenlijk heel simpel.Het is perfect op te lossen door Changsu TSA lineaire scheurfolie als verpakkingsmateriaal te gebruiken!Het kan gemakkelijk in een rechte lijn worden gescheurd zonder andere speciale materialen, die het spatten en lekken van soep effectief kunnen voorkomen.Het hoeft maar één keer te worden gebruikt en de populaire lijst met favoriete kant-en-klare gerechten zal het zeker hebben.

4、Kant-en-klaarmaaltijden: ingrediënten die vooraf zijn verwerkt, zoals schoonmaken, snijden, enz.

Nadat het fruit, de groenten en het vlees zijn gesneden, gewassen en gesteriliseerd, moeten ze aseptisch worden verpakt voordat ze op de markt kunnen worden gebracht.Na het vacumeren wordt de verpakking van vleesproducten met bot echter vaak gemakkelijk doorboord door botsporen en scherpe voorwerpen, wat resulteert in zakbreuk, luchtlekkage en gebrek aan versheid.Verkleuring en oud worden van gerechten, verlies van smaak.Daarom moeten kant-en-klare voedselverpakkingen flexibel en lekbestendig zijn.

Aanbevolen geval: schone groenteverpakking

Changsh Supamid-EHAverssluitende film is niet alleen slijtvast en lekbestendig, maar heeft ook uitstekende barrière-eigenschappen.Het kan problemen zoals zakbreuk, luchtlekkage en geen conservering door botsporen en scherpe voorwerpen die door de verpakking na het stofzuigen zijn doorboord, effectief voorkomen.Het kan de versheid stevig vergrendelen, de verkleuring en smaak van de gerechten voorkomen en zorgen voor een frissere en originelere smaak.

Kant-en-klare gerechten hebben een behoorlijk aantal categorieën en verschillende smaken ontwikkeld.Onder de consumptietrend van “jongeren winnen de wereld” zal ook de concurrentie van kant-en-klare gerechten toenemen.Naast het verder standaardiseren van de productie en het vergroten van categorieën, het creëren van meer smaken die jonge mensen lekker vinden, zal elke kleine verandering extra punten toevoegen aan de nieuwkomers, en de innovatieve producten van sommige verpakkingsbedrijven kunnen een boost geven aan de merkeigenaren op de kant-en-klare voedsel spoor.Werk goed samen met merkeigenaren om producten en diensten te innoveren en onderzoek samen de echte behoeften van jongeren.

Welkom om contact met ons op te nemen:marketing@chang-su.com.cn