Groene verpakkingen van de bakkerij-industrie om de CO2-uitstoot te verminderen
Zeker, de markt voor maancakes van dit jaar is heel anders - oververpakte en "te dure" maancakes zijn bijna verdwenen.Het succes van maancakes is teruggekeerd van geschenken naar gebak.
In de afgelopen jaren is de marktomvang van de bakkerij-industrie sterk gegroeid.Volgens de statistieken van Euromonitor zal de omvang van de bakmarkt in 2020 ongeveer 240 miljard bedragen en heeft deze zich de afgelopen vijf jaar ontwikkeld met een samengesteld groeipercentage van 9,3%.Tegelijkertijd zijn bedienden, huisvrouwen en generatie Z de reguliere consument geworden en geven ze de voorkeur aan nieuwe, gezonde en groene, milieuvriendelijke bakmerken.
In het kader van het verbod op plastic en koolstofneutralisatie, naast het bieden van gezonder en veilig gebakken voedsel aan consumenten, zijn milieuvriendelijke bakmerken ook aandacht gaan besteden aan het oververpakte probleem van bakverpakkingen, en hechten ze belang aan de keuze van de verpakking materialen, om een echo te vinden bij de doelgroep vanuit meer dimensies zoals milieubescherming en koolstofreductie.
Bijvoorbeeld de introductie van eetbare bakjes van papier voor cupcakes, het gebruik van draagbare verpakkingen voor kleine porties met beter beheersbare gewichten, de selectie van milieuvriendelijke en gemakkelijk te recyclen materialen op papierbasis en de vervanging van plastic onderdelen door koolstofarme biologisch afbreekbare materialen, enz.
Als we brood als voorbeeld nemen, kiezen de meeste bakmerken om de interesse van de klant te vergroten, vensterverpakkingen als belangrijkste verpakkingsvorm van brood.
Dit komt omdat de raamverpakking niet alleen de vorm en de gouden kleur van brood visueel kan weergeven, maar ook, wat nog belangrijker is, door de display kunnen klanten directer worden gemotiveerd om te kopen, om zo de verkoop te bevorderen.
Volgens de milieuvriendelijke bakmerken moet ook de raamverpakking voldoen aan het groene en milieuvriendelijke voorstel, en de biologisch afbreekbare folie (BOPLA) met grondstoffen afgeleid van plantaardig zetmeel is een van de oplossingen.
Als een groen technologieproduct is BiONLY® niet alleen groen en koolstofarm, maar heeft het ook een hoge transparantie, hoge helderheid en hoge stijfheid.De raamverpakking gemaakt van materialen op papierbasis kan niet alleen een goede openingservaring bieden, waardoor consumenten de charme van gebakken goederen volledig kunnen voelen door de ogen en reukzin, en ook de afbreekbaarheid van de gehele transparante verpakkingsstructuur realiseren, waardoor milieu wordt vermeden problemen veroorzaakt door verpakking.
Het is vermeldenswaard dat BiONLY® niet alleen kan worden gebruikt in vensterverpakkingen van kartonnen papieren zakken, maar ook kan worden gebruikt als vervanging voor plastic verpakkingen in veelvoorkomende scenario's in de bakkerij-industrie, zoals transparante broodzakken, verpakkingszakken, rietjesverpakkingen, en bekerdeksel folieverpakking.
Met het grote enthousiasme van de mensen voor het consumeren van gebakken goederen, keren ook gebakjes in Chinese stijl geleidelijk terug.Traditionele seizoens- en feestelijke gebakjes zoals mooncakes worden niet langer beperkt door vaste festivals, maar keren ook met mate terug naar de bakwaren zelf.Met de hulp en ondersteuning van nieuwe groene en koolstofarme materialen zoals ®BiONLY®, zullen "moon cakes" doorbraken maken in de richting van groener, koolstofarm, gezond en praktisch terwijl ze "lichte belasting" bereiken.
Als u meer wilt weten over verpakkingsmaterialen (BOPA&BOPLA), neem dan contact met ons op.
Posttijd: 22 september 2022